一、古代人想吃肉了怎么办
1、单看这个就知道，“三天一顿肉”这事儿，对于大多数古人来说，真是大福利。
2、当然，牛虽然放开了，马肯定还是不行。
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4、古代人想要吃肉是比较困难的，因为古代的时候并没有像现在这样的养殖场。所以说像猪牛羊或者是鸡鸭鹅这种动物是没有办法大批量养殖的，所以它们的肉类供给量就比较少。因为供给少，所以市面上流通的肉就很少，古人吃到肉就更加的困难，而且肉类的价格也高，不是一般人家能够承受得起的。再说古代的时候大部分是自给自足的小农经济，他们想吃的话一般都是在自家养殖，这就导致上述的情况是很难出现的。
5、中国有句古话，叫仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。这里的屠狗辈，泛指那些市井底层没什么文化的普通人。之所以用屠狗辈来指代，就是因为在当时的社会环境下，狗是普通平民吃的东西，而杀狗的人，同样也是社会底层的人。
6、总结来说，牛羊肉在古代一直是上等的食材，在大多数时候，更是宫廷菜肴的首选，因此也被贴上了“贵族肉食”的标签。
7、那么历史上的百姓能吃上肉吗？上古时期，百姓可以吃的上肉，但是不多可以让人活命。尧舜时期，百姓可以吃点自家养的猪。先秦时期，一般的百姓是吃不到肉的，有些人一辈子也没吃过肉。唐宋时期，普通百姓也是偶尔吃点猪肉。明清时期，人们能见到肉，但是一般情况下是吃不起的。但是，普通百姓中的两类人还是可以经常吃到肉的，比如猎人和渔夫，他们的劳动成果就是肉。还有，古代普通百姓常吃的肉，莫过于自家养的鸡，也只限于母鸡不下蛋的时候杀了吃。
8、因为好吃远古人类为什么会把食物弄熟来吃，考古界有一个比较通行的说法是，在远古时期，可能由于雷击而引起过森林火灾，或许是侥幸逃脱的人类在这荒芜的土地上找不到平时捕猎的猎物而被迫尝试了被火烧死的动物的肉，或许是他们当中有好奇胆大的人闻到香味而尝了尝，终的结果就是发现烧熟的肉更好吃，所以以后就烧肉吃了。
9、但是，在宋朝时候的辽金朝，由于严寒的气候不适合养猪，猪肉也只是贵族的享受，普通老百姓吃的是羊肉。当时，宋辽边境的猪肉羊肉卖得红火。同时，由于当时没有野生动物保护法，野猪、熊、虎、野鸡、狍子、狼、鹤、鹭鸶等野味也成了老百姓的肉食来源。如《水浒传》里的打虎英雄，猎户解珍、解宝兄弟打猎到了一只老虎，却被毛太公陷害，才被逼造反。这也是当时老百姓毫无顾忌食野味的反映。明清时候老百姓的肉类食物在明朝时候，如果官员清廉，家里就是没有余财，只能靠勤俭度日子。如海瑞，在老母亲过生日时候买了两斤五花肉。在万历二十年，猪肉价0.02两/斤，海瑞为此花了0.04两银子。在朝廷领俸禄的官员生活如此清贫，普通老百姓更谈不上吃肉了。
10、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。
11、(本次推荐由之梦会员@雪梨雪梨提供)
12、与之类似的，还有一篇《谢增俸表》，有作则垂宪一词，其中“则”与“贼”同音，被误认为在暗讽朱元璋曾做过偷鸡摸狗的事情，又或者在说他盗取元朝天下，于是朱元璋在盛怒下，又把这篇文的作者杀了。
13、从宋代开始，随着商品经济的发展和农业生产的进步，古代中国人餐桌上的肉食，也逐渐丰富起来。特别是在宋代的城市里，肉食比唐代已丰富得多。以《梦华录》记载，在北宋都城汴京，每晚都有上万头活猪送入汴京，汴京城还有专门集中了猪肉作坊的“杀猪巷”。南宋都城临安也有专门的肉市，“每日宰不下数百口”。羊肉更成了宋朝人的大爱，食羊的习俗遍布宋朝南北各大城市，堪称宋朝餐桌上的名贵肉食品。
14、略显真实的日常，有烟火味，接地气，强推。
15、众所周知，我国古代由于生产力发展水平的落后，肉类食品产量低，普通老百姓是很少有机会吃肉的。在不同历史时期，普通老百姓吃的肉类种类也是不同的。吃肉，对老百姓来说都是一件很奢侈的享受。先秦时期，老百姓只能吃狗肉过瘾我们在看电视剧《水浒传》的时候，看到许多梁山泊好汉吃饭的场景，都是去吃一次饭都会在店里对小二喊道：来两斤牛肉一壶酒，给人感觉古代普通人都有机会吃肉。其实，这也只是一种假象。仔细想一下，《水浒传》中的梁山伯好汉，都是一些被官兵通缉的土匪。当时土匪窝就是引诱老百姓喝大碗酒和吃大块肉来当土匪。
16、这书有另一个书名，叫做《大家认为爹太抢戏》，一本书名道尽一切哈哈哈。多年前看的一本小说了，现在真的还记得的，就是女主爹了，感觉女主爹拿了“男二就是让人爱”的男神剧本，真的是男神。
17、第一种方法是吃死物之肉。
18、郑琰觉得吧，穿越了，到了一个陌生的环境里，其实也不太难混。穿越界发展到今天，各种模式的穿越指南层出不穷，几乎涵盖所有类型，造福了诸多的穿越者，凡是你能遇到的穿越类型，几乎都有了前辈经验以供借鉴??依葫芦画瓢就行了。只是几乎。郑小朋友活蹦乱跳地长到了七岁，才发现??她爹是奸臣！还是个做了不少坏事得罪了不少人的奸臣。哪位前辈能告诉她，她该怎么办？
19、作为一个农业大国，吃什么，当然更加严格，《礼记·王制》载有：诸侯无故不杀牛，大夫无故羊、士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。从这里来看，牛羊是排在六畜之首，普通人还真吃不到牛肉，不仅普通人吃不到，就连诸侯都不一定能吃。
20、所以《水浒》中，好汉大块吃牛肉，并不稀奇。
二、古代吃肉多吗
1、在古代，对于百姓来讲吃肉是一件奢侈的事情。大块吃肉、大碗喝酒是一个梦。
2、那时候的人把天的盐叫做卤。古代早人工采制的盐可能是海盐。古籍记载，炎帝时的替沙氏发明了用海水煮盐的方法，史称“宿沙作煮盐”。宿沙氏应该是传的人物，实际上，初的煮盐方法应该是生活在海边的老祖先们，经过了期的探索和实践而得来的。也许，是宿沙氏将煮盐的方法提升并推广开來后人也就将采制海盐的发明权归到了他的头上。除了海盐以外，古代的人还吃湖盐。湖盐又称池盐。由于关和气候的原因，内陆的盐湖结晶出了盐，而这种盐又被祖先们拿来食用历史上古老的河东盐，又称“解盐”、“潞盐”，就是河东盐池在风和太阳的发作用下自然生成的食盐。河东盐池出现在很早的史籍中，由此推断采盐的历史可能并不比海盐晚。
3、里面还有胡萝卜和鹰嘴豆，汤鲜到没朋友。
4、当时的人们，主要吃羊、鱼、猪、狗，以及一些家禽，当然，偶尔还可以去山里打一些野兽。
5、但是，这也是分等级的，贵族可以天天大鱼大肉，吃到油腻的不想再吃“朱门酒肉臭”，平民能吃粮食填饱肚子就不错了，偶尔吃点肉就当享受了。
6、说它属于清炖羊肉，却少了大锅炖的感觉；
7、自古以来，农民吃的多的就是鸡鸭。
8、就此，“猪”改为“豕”(shǐ)，出自甲骨文，本义就是猪。这个字与“猪”不同音，但意义相同，如此一来，便能巧妙化解百姓们的吃肉危机了。
9、宋朝也是中国富庶的朝代，在宋朝前期老百姓也是能吃到肉的，主食物是羊肉。如苏轼写的“十年京国厌肥羜”，就是说吃羊肉都吃到腻味，证明当时宋朝的汴梁城羊肉。苏东坡当时算是中产阶级，当然有余钱买肉吃。当苏东坡被贬官到惠州的时候，一座城一天也只杀一只羊。经济穷困的他没钱买羊肉，写字卖钱也不是他文人文雅人物能做的，所以只能让屠夫留一些羊骨头，然后用慢火煨熟，烹调为“羊蝎子”。
10、我想吃肉，晋江作者，专栏名，烤肉铺子。认识这个作者，是因为那本有名的《奸臣之女》，听说好像河蟹问题此书改名了，但我现在看晋江那边还是这个书名啊，疑惑。看完《奸臣之女》后，按照我的习惯，好书，肯定要去搜作者的，然后，作者名我想吃肉，专栏名烤肉铺子，哎呀妈呀甚得我心啊，我也喜欢吃肉啊，我有个游戏名是我爱吃肉啊哈哈哈哈……
11、“已而事败，客皆大惭。”苏东坡还专门写了一首《猪肉颂》：
12、特别到了大冬天，出门在外，吃上一口热腾腾的羊肉，感觉不错。
13、首先咱们来看看古代人大碗喝酒是不是骗人的？据考证，古代人大碗喝酒是存在的！到元朝至现在大碗喝酒出现的比较少了，主要原因就是酒的度数的提高。秦朝之前的酒主要是谷物自然发酵成为的酒，高度数也只有几度而已，类似于现在的啤酒，但是比现在的啤酒味道好，这样的酒大碗喝起来也好无压力，并且纯谷物，。
14、为什么古代人不吃猪肉，现代人却天天吃？
15、为什么当年苏轼提倡猪肉会引起社会轰动？就是当年的人，吃猪肉较少。
16、清末民初，随着生产力的提高，养牛技术比以前好了，牛的数量比以前增加。民国建立后，中国迎来了新思潮，人们开始吃牛肉。
17、《曹刿论战》中，把权贵高官称为“肉食者”。
18、古人早用的是铜铁所做的针也有少量金银材料的，根据目的的不同做成不同的制式，也就是所说的“九针”。与其他铁器一样，锻打、塑形、拉长等工序后，就变成了针具。但是受到冶炼技术的限制，针会比较粗苯，尤其是毫针。目前一般所说的针灸针就是毫针，现代临床以不锈钢为主。
19、虽然西方理论中提到过人生而平等，但这么说明显有些笼统，所谓平等更多是可以竞争的权力，而身份地位其实从出生那一刻便决定了每个人的起步不同，这也是现如今流行的拼爹一词的由来。
20、“吃肉”在古人生活里，分量有多重？《左传》里的《曹刿论战》一章，就把权贵高官称为“肉食者”，吃肉在那个时代，就是他们的专享。到了战国时代，“肉食者”们的宴会也丰盛，除了有各式肉类外，还有粮食与肉菜一起熬成的粥，其场面“食前方丈”，在这样的场合里“大块吃肉”？确实不是新鲜事。
三、古代人想吃辣的怎么办
1、即便是盛唐时期的农民，也常常“饥而无食”，哪怕是白居易，每天“藜茄才充腹”。
2、在经历过休养生息以后，到了盛世国家经济发达，百姓生活自然也变得富足，平时吃个肉对于大多数人来说也只是寻常事。所以在古代，想要吃上肉首先要看天时，不走运遇到了乱世，满眼都是饿殍千里，易子而食的人间惨剧，纵使有肉吃，咽得下么？
3、苏东坡是一位美食家，他对猪肉挺有研究。
4、百姓日子过得怎么样，首先要看时代，如果是在繁荣富强的盛世，君主英明爱民，那百姓一般都是不愁温饱的，比如在古代为繁荣的盛世唐朝和宋朝，那个时代由于经济水平发达，世界范围影响大，那时的老百姓不但能吃饱穿暖，而且多花几枚铜板还可以吃的更好穿的更漂亮，而且因为那时常与外来文化交流，百姓们还可以有着丰富的文化娱乐活动充实精神，那个时候殷实点的人家顿顿见肉也不奇怪。
5、比如先秦时期的饮食就有明确规定，《国语·楚语下》中记载：“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
6、苏东坡一边吃鸡，一边为所吃的鸡做佛事，既不耽误鸡的升天，也不耽误自己的成佛，同时也满足了自己的口腹之需，实不失为一石三鸟的聪明之举。
7、这能够看出，古代的生产力低下，即便是普通低廉的猪肉，寻常老百姓还是没有能力把它当成主食。而宋朝的达官贵人，是不屑于去吃始终和污秽为伍的猪身上的肉的。即便是苏东坡，也是在被贬官落魄之后，方才降下身份，做一锅东坡肉的。
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9、直到后期阉割技术发达了，明清时代猪肉才成为主要的食物。
10、三国时期可能没有这么严格，吕伯奢因为杀猪就被曹操灭了全家。虽然不是一个情况，豹眼认为随便就杀一口猪，不令人生疑也难。
11、我们都知道古代的时候，皇帝拥有着至高无上的权力，为了彰显皇权，皇帝的衣食住行等方面一定要特立独行，就比如我们在古装剧中看到的黄马褂，都是一种权势象征所在。历史上的明朝开国皇帝姓氏为“朱”，不免有些人会好奇“朱”乃国姓，那百姓们如果吃猪肉的话该怎么办呢？朱元璋为了解决这样的难题，便出了这样的一个好办法，一起来看看。
12、不过，元朝统治的时间比较短，而且后期长时间处于农民起义的阶段，这些禁令也不太管用。
13、肯定要吃。肯定有，但不一定有人知道。肯定有好处，看看古人给我们留下的奇迹。你吃的假货太多，已经对智商造成了严重损害了。
14、因此，老百姓吃顿猪肉就很困难，是很不容易啦哈。
15、按照元朝的法律，国内人口一共分四种：蒙古人、色目人、汉人、南人。这四种人，在吃肉这件事上，待遇也是完全不同的。蒙古人本来就是游牧民族，吃肉对他们来说，是一种生活习惯。但对于底层的普通人来说，吃肉反倒比唐宋的时候更加困难了。
16、在清朝时候，许多文人雅士敛财有方，烹制了很多肉菜。如年羹尧大将军、地主阶级文学家袁枚，发明了许多肉的做法。但是，普通老百姓吃肉也是很奢侈的事情。如鲁迅笔下的孔乙己，每日到酒馆里也是吃不上肉，只是问了茴香豆来做下酒菜。
